O Batalhão de Polícia Militar Ambiental (BPMA), Vigilância Sanitária Municipal e técnicos do Idaf realizaram uma operação conjunta de fiscalizações a comercialização de produtos alimentícios em desacordo com as normas sanitárias, nesta quinta-feira (09), no município de Pinheiros.

Todo o trabalho foi acompanhado pelo Promotor de Justiça da Comarca de Pinheiros, já que o ministério público tinha em mãos várias denúncias advindas de populares dando conta de irregularidades, principalmente, no comércio de carnes.

Estavam presentes além dos agentes do Batalhão de Polícia Militar Ambiental, duas analistas de desenvolvimento agropecuário do Idaf, sendo uma delas médica veterinária, uma educadora em saúde pública e um fiscal da Vigilância Sanitária Municipal, além da própria coordenadora do órgão.

O objetivo da fiscalização era o de atuar em vários comércios, no entanto, ao fiscalizar um estabelecimento localizado no Centro do Município de Pinheiros, foram tantas as irregularidades encontradas que acabou absorvendo todo o trabalho dos envolvidos na operação, não sendo possível chegar aos outros comércios denunciados.

Durante a operação foram apreendidos 319,5 quilos de carnes em situação irregular. Algumas carnes estavam deterioradas e com péssimo aspecto, havia também linguiça industrializada no estabelecimento, o que é proibido na lei, carne de sol bovina armazenada sobre o balcão totalmente exposta ao tempo e a insetos, carnes bovinas congeladas e acondicionadas irregularmente, miúdos bovinos misturados a outros produtos, caixas abertas pelo chão sem recipiente adequado demonstrando um total descaso com a saúde publica.

No total foram apreendidos 70,2 quilos de linguiça industrializada, 118,3 quilos de carne de sol bovina, 70 quilos de carne bovina natural resfriada, 4,5 quilos de miúdos bovinos, 55,5 quilos de carne bovina congelada em acondicionamento irregular e 01 quilo de carne de frango.

Toda a carne apreendida foi encaminhada para o município de Barra de São Francisco, onde será feito o reaproveitamento (reciclagem) do produto, para produção de sabão e outros produtos similares.

O proprietário do estabelecimento comercial fiscalizado, um homem de 49 anos, foi conduzido à Delegacia de Polícia Civil de Pinheiros, de onde será levado para o CDP de São Mateus, pois a pena prevista não permite o benefício da fiança, bem como o cidadão também é reincidente, por ter sido anteriormente condenado por crime de sonegação previsto na mesma lei em que agora ele é enquadrado.


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